Ayçiçek Yağı: Özelliği ve Uygulama Alanları
Ayçiçek yağı , Bizde sıklıkla kullanılan bir sıvı yağ halindedir . Özelliği açısından öne çıkan bir seçenek olması, yemeklerde ayrıca fabrikalarda bol oranda yer almasını mümkün kılar . Özellikle kızartma gibi ısıya maruz tabi olan yemeklerde avantajlı bir çözümdür ve yemek sosları ile unlu mamül